НАЧАЛЬНЫЙ ЗАОЧНЫЙ КУРС:

«ВЕРМИ: - ТЕХНОЛОГИИ – ПРОИЗВОДСТВО – БИЗНЕС»

ТИХАЯ ЗЕЛЁНАЯ РЕВОЛЮЦИЯ

Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей

Если вы хотите возродить плодородие почвы и получать все возрастающее количество дешевой экологически чистой пищевой и кормовой продукции, вам необходимо освоить технологию производства биогумуса - самого эффективного и самого дешевого удобрения для полей, садов и огородов.

Некоторые главы из книги Игонина А.М.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в 1980 г. установила, что дождевые черви могут сыграть существенную роль в разрешении актуальных продовольственных проблем современного мира.

Распространение технологии биопереработки навоза и другой органики в гумусное удобрение с помощью дождевых червей во многих странах сопровождалось резким повышением урожайности, особенно на полях, удобряемых биогумусом в сочетании с химическими удобрениями, что вызывало увеличение использования химических удобрений при производстве сельскохозяйственных культур. Такие сведения проникли на страницы печати. В б. СССР в эти годы заметили, к сожалению, лишь одно - возрастание количества использования химических удобрений и урожайности в развитых странах и старались догнать их по этим показателям. Впервые осознали этот порочный феномен только к исходу 1989 г. ученые ВНИПТИОУ (г. Владимир). В их печатных отчетах появились сравнительные данные использования минеральных удобрений фабричного изготовления и элементов питания растений, поступающих с органикой (табл. 1).

Из таблицы видно, что поступление в почву элементов питания растений с химическими удобрениями почти равно их внесению с органикой, а в США и Голландии с органикой поступает даже больше, чем с минеральными удобрениями. Урожайность при этом также возрастает. Но вопрос заключается в другом: что это за органические удобрения? Немыслимо вывозить столько, например, навоза на поля - от сорняков не избавишься! В том-то и секрет, что всю органику там и во многих других странах научились перерабатывать в гумусное органическое удобрение с помощью червей.

Таблица 1 Применение удобрений в б. СССР и странах с развитым сельским хозяйством

Страны	Применение NРК с удобрениями (по данным 1986 г.) д.в. кг/га			Средний урожай зерновых в 1986-1988 гг., ц/га
	минеральными	органическими	в сумме
б. СССР	118	40	158	18,4
США	103	184	287	43,4
Англия	359	312	671	56,7
ФРГ	427	316	743	53,9
Голландия	771	909	1680	69,3 (пшеница 1987 г.)
Владимирская область	160	90	250	18,9

К 1980 г. в США функционировало более 1400 крупных специализированных производств по переработке навоза в гумусное удобрение с помощью червей. Многие из них перерабатывали за сутки 150 т и более подстилочного навоза.

Известно, что в США имеется несколько очень крупных животноводческих компаний по выращиванию и откорму 150... 170 тыс. голов в год молодняка КРС. Вся органика этих комплексов и боен перерабатывается с помощью технологических червей в гумусное органическое удобрение, которое фасуется в мешки и пакеты и развозится по всей территории США. К концу 1992 г. более 500 тыс. фермерских хозяйств (из 2,2 млн.) перешли на систему биологического (альтернативного) земледелия и получения экологически чистых продуктов питания. Средняя урожайность зерновых в этих хозяйствах достигла 60 ц/га, а кукурузы (зерна) - более 100 и/га. В связи с существенным повышением урожайности на возделываемых полях общая площадь пашни за последние 30 лет сократилась более чем на 70 млн. га. Валовые сборы урожаев зерна сохраняются на уровне 300 млн. т, что полностью удовлетворяет внутренние и экспортные потребности страны.

В 1989 г. американские фермеры использовали 10,5 млн. т химических удобрений', около 55 тыс. т пестицидов. Это на 10% меньше, чем в прошлые годы. Агентство по охране окружающей среды изъяло из продажи 27 сельскохозяйственных химикатов. Известно, что химические удобрения и пестициды попадают в грунтовые воды. В штатах Айова, Флорида, Миннесота ими загрязнены подземные "бассейны", из которых поступает 50% питьевой воды. Подсчитано, что общий ущерб от применения сельскохозяйственных химикатов, включая вред, причиняемый здоровью людей и окружающей среде, а также загрязнение водных источников, оценивается суммой от 75 до 100 млрд.. долларов в год (урожай 1989 г. принес чистую прибыль от 52 до 57 млрд.. долларов). * В СССР планом предусматривалось довести объем поставок сельскому хозяйству минеральных удобрений в 1990 г. до 31 млн. т (А. Т. Гуленко).

Авторитетная научная комиссия обратилась в 1989 г. к производителям сельскохозяйственной продукции с призывом избавиться от пристрастия к химическим удобрениям, пестицидам. Президент США Джордж Буш, выступивший в январе 1990 г. на конференции Американской Федерации Фермерских бюро в Орландо (штат Флорида), призвал поддержать программу его администрации, направленную на прекращение отравления окружающей среды пестицидами и химическими удобрениями. Он заявил, что в рамках этой программы, рассчитанной на 5 лет, на исследования в области альтернативных методов сельского хозяйства и оказания поддержки фермерам будет израсходовано почти 170 млрд.. долларов. Эти выплаты осуществляются в рамках программ, начатых еще в 1985 г. и направленных на ограничение производства сельскохозяйственной продукции, сокращение посевных площадей, на стимулирование природоохранных мероприятий. Примерно 80% фермеров США получают дотации от правительства за участие в этих программах.

Подобные меры принимаются правительствами всех стран ЕС и многих других.

В результате перехода на новую биотехнологию в сельскохозяйственном производстве в развитых и многих развивающихся странах резко возросли производство экологически чистой сельскохозяйственной и животноводческой продукции, урожайность полей. На полях, удобряемых червекомпостом (биогумусом), урожайность зерновых достигает 56...70 ц/га (Англия, Голландия, ФРГ), а картофеля - 500...800 ц/га (Голландия, Англия).

"Теперь уже ясно, что без культивирования дождевых червей невозможно было бы решить современных проблем сельскохозяйственного производства и животноводства", - сообщила "Файнэншел тайме" в 1986г.

По инициативе правительства ФРГ крестьяне, которые хотят перевести свое хозяйство на биологические способы производства, в течение пяти лет будут получать субсидии из расчета 425 марок в год за 1 га на любом поле, где с помощью химических стимуляторов выращивали зерновые, рапс, горох, бобы. В этот период полученные урожаи будут поступать на рынок только в виде фуража. И только через три года крестьяне-экологи могут предлагать свои товары как "продукты биологического хозяйства".

Правительственные субсидии фермерам в странах Запада составили в 1990 г. 176 млрд.. долларов против 151 млрд.. в 1989 г. По данным Организации экономического сотрудничества и развития, субсидии в 1990 г. в странах ЕС достигли 48% от стоимости произведенной фермерами продукции, в США - 30%, в Японии - 68%, в Канаде - 41%:

Вот другой пример. В начале 1980 г. Япония закупила в США огромную партию субстрата с маточной расплодкой технологических червей (десятки тысяч тонн) и технологию их культивирования. Уже с 1985 г. японское сельское хозяйство полностью обеспечивает потребность страны всеми видами продовольствия, в том числе мясом и молоком. Перепроизводство продуктов питания привело к необходимости сокращения посевных площадей с 1989 г. на 17%.

Можно сослаться на пример Финляндии, которая находится в зоне, неблагоприятной для ведения сельского хозяйства. Тем не менее благодаря развитию науки и техники ее сельское хозяйство и животноводство из сода в год наращивают производство экологически чистой кормовой и пищевой продукции. В 1987 г. в стране принят закон об" ограничении пахотных земель, установлены жесткие рамки производства молока и яиц. Поголовье стада молочного скота с 1984 по 1987 г. уменьшилось на2 160 тыс. Несмотря на это, производство молочных - продуктов, постоянно увеличивается. За последние годы средняя урожайность пшеницы составляет более 50 ц/га, ржи - 70, овса и ячменя - 35 ц/га. В целом в стране имеет место перепроизводство продовольствия.

В Швеции один фермер, по данным Союза шведских фермеров, кормит 136 человек, но мог бы и больше. Уж многие годы объем продовольствия, производимого аграрным сектором, составляет 110% к потребностям страны. По соглашению с правительством фермеры раньше получали компенсацию за продукцию, не находившую сбыта. Теперь в этих компенсациях отказано. Из оборота в течение пяти лет постепенно будет выведено 500 тыс. га пашни (из 2,8 млн. га).

Особенно интересны результаты сельскохозяйственного производства в Саудовской Аравии. Известно, что в этой стране практически нет земель, пригодных для сельскохозяйственного использования: от моря до моря - пустыни. Тем не менее с 1987 по 1990 г. она экспортировала более 8543 тыс. т пшеницы в государства Азии, Африки и б. СССР. Кроме зерна Саудовская Аравия экспортирует в страны Персидского залива свежее коровье молоко - около 30 тыс. т ежегодно, вытеснив с этого рынка европейское молоко. Пшеницу и корма там выращивают в теплицах. Пользуются для этого биогумусом, привезенным из Европы. В связи с наличием большого поголовья КРС наладили производство биогумуса на основе подстилочного навоза.

1986 год стал рубежом, который отчетливо выявил наметившиеся с начала 80-х годов тенденции в системе агрономических приемов и методах производства и распределения сельскохозяйственной продукции.

Итоги года довольно точно отразили состояние фермерского производства и экономической политики правительств на национальных и международных уровнях. Подведение под сельскохозяйственное производство принципиально новой агротехнической базы обеспечило в 1986 г. ощутимый рост объема производства продовольствия, к тому же открыло для многих развивающихся стран перспективы большей независимости от внешних обстоятельств. Использование новой биотехнологии, гарантирующей устойчивое производство основных видов продовольствия при минимальных издержках, в тех странах, где не было условий для развития "зеленой революции", позволяет добиваться самообеспеченности необходимым продовольствием. За первые пять лет - с 1980 по 1985 г., - которые можно назвать стартовыми по применению биотехнологии для 30 стран, бывшие импортеры продовольствия стали в 1986 г. его экспортерами. Вслед за Индией, Пакистаном, Таиландом, Бирмой на путь полного самообеспечения продовольствием вступили Индонезия, Саудовская Аравия, многие страны Африки.

Еще недавно Индия была крупнейшим в мире импортером растительного масла. Она ввозила его до 1 млн. т в год. Однако меры по увеличению производства, принятые фермерами при поддержке правительства, привели к ошеломляющим результатам. Урожай масличных в осенне-зимнем сезоне 1992-1993 гг. составил примерно 20,5 млн. т. Это на 1 млн. т больше, чем предусматривалось. Из этого количества семян произведено 6,4 млн. т растительного масла. Стране же надо для покрытия ее внутренних потребностей 6,1 млн. т. Индия впервые стала экспортером и этого продукта в размере 300 тыс. т.

Результат ориентации на самообеспечение Индонезии был следующим: в 1980 г. она была одним из крупнейших импортеров риса (около 2 млн.. т в год), а в 1985 г. впервые в своей истории экспортировала 100 тыс. т.

В этих странах произошло структурное изменение питания населения, связанное с увеличением потребления молока, что положительно сказалось на подрастающем поколении. Педиатры в Таиланде, Малайзии, Сингапуре, Индонезии и на Филиппинах отмечают значительное увеличение роста и веса "среднего ребенка" по сравнению с данными десятилетней давности. Об этом же говорят и пишут врачи из других стран Юго-Восточной Азии.

За время жизни одного поколения население Восточной Азии выросло на 40%, но число людей, проживающих в нищете, заметно уменьшилось, считает Всемирный банк. Проведенные им исследования охватывают шесть стран: Китай, Филиппины, Индонезию, Таиланд, Малайзию и Южную Корею.

Еще в 1970 г. треть населения развивающихся стран региона проживала в абсолютной нищете. Спустя десятилетия это число уменьшилось до одной пятой, а к 1990 г. бедных было всего 10%. Всемирный банк называет сокращение числа нищих "ТИХОЙ РЕВОЛЮЦИЕЙ".

За время жизни одного поколения не только 220 млн. человек вырвались из нищеты, но и 425 млн. добавилось к той части населения, которая жила выше черты бедности. Китай и Индонезия задают тон в этом процессе. В Китае, по оценкам, 175 млн. человек избавились от нищеты и 300 млн. добавилось к живущим выше черты бедности. Индонезия в начале 70-х годов начинала с 70 млн. человек, живущих в нищете, а к 1990 г. это число уменьшилось примерно до 27 млн., к тому же там появилось 60 млн., живущих выше черты бедности, тем самым уменьшив долю абсолютно бедных людей с 50 до 15% ("Финансовые известия". 1993, ¦ 3-9.09). "Теперь в мире производится достаточно продуктов, чтобы накормить всех", - сообщил Всемирный банк ("Финансовые известия", 1993, ¦57).

Из приведенного видно, что в последние годы в развитых индустриальных и многих развивающихся странах прогресс в сельском хозяйстве был связан с резким повышением плодородия почвы, с уменьшением зависимости сельскохозяйственного производства от климатических и погодных условий благодаря новым методам обработки земли, оптимизации севооборота и т.д. Особое внимание обращено на проведение почвозащитных мероприятий. Существует много довольно эффективных методов борьбы с эрозией почв, но наиболее эффективным оказалось внесение достаточного количества органических гумусных удобрений, что является одновременно и средством микробиологической защиты почв и средством их мелиорации.

Технологическая революция, переживаемая в настоящее время в сельскохозяйственном производстве многих стран, и в первую очередь в США, означает широкое использование биотехнологии непосредственно в фермерском земледелии и животноводстве для улучшения качества продукции, снижения издержек производства. Новая биотехнология производства червекомпоста позволяет в кратчайшие сроки повысить плодородие почв в 5...10 раз и во столько же сократить посевные площади. В широком использовании биотехнологии - суть решения продовольственной проблемы России.

РАЗВЕДЕНИЕ ЧЕРВЕЙ И ПРОИЗВОДСТВО БИОГУМУСА В РОССИИ

Практически до середины 80-х годов никаких исследований по биотехнологии переработки навоза (и другой органики) в гумусное удобрение (биогумус, червекомпост) с помощью технологических дождевых червей не проводилось. Исследования впервые осуществлены автором данной книги во Владимирском государственном педагогическом институте (ВГПИ) в 1984 г. по теме: "Разработка методики культивирования местных разновидностей дождевых (компостных) червей с целью переработки навоза (и другой органики) в гумусное органическое удобрение".

Данная тема возникла на основе воспоминаний из детства. Мой дед, Игонин Василий Васильевич, разводил червей в навозной куче, оформленной под стеком крыши около сарая. Образовавшийся перегной он вывозил на огород под овощи и в поле под посевы ржи, овса, пшеницы. Урожаи зерна у него всегда были в 3...4 раза выше, чем у соседей. За что и был прозван колдуном. Около этой навозной кучи всегда паслись куры. На зависть всем они были с красивыми блестящими перьями, и дед говорил, что от такого корма они хорошо несутся. Помню весной, когда выгоняли скот на пастьбу, и мужики очищали стойла от навоза и вывозили его в поля, дед увещевал их не делать этого, потому как вместо хлеба у них вырастет одна трава. Это было в 1930-1933 гг. до организации колхозов в нашей округе.

Вспомнил я об этом только в 1983 г. после увольнения с военной службы и при поступлении на работу в упомянутый пединститут. Для моей профессии вирусолога-микробиолога подходящих условий работы не было, поэтому и вспомнил я о дедушкиной биотехнологии. И только потом из литературы узнав, что изучением полезной деятельности червей занимаются давно и многие как в России, так и за рубежом. Анализ литературы не давал возможности получить полное представление о биотехнологии культивирования червей и продуктов этой технологии. Необходимо было решить ряд сложных вопросов, ответов на которые в литературе не было.

Исследования проводили в лабораторных культиваторах: в 50-литровых алюминиевых кастрюлях - наплитных котлах (80 шт.), размещенных на стеллажах в отапливаемых помещениях, а также в бытовых 250-литровых эмалированных ваннах (50 шт.), размещенных в специально оборудованных залах отапливаемого подвального помещения. Такое оборудование позволило провести многовариантные исследования по культивированию червей и исследованию продуктов этой биотехнологии. Параллельно проводились исследования в открытом грунте в течение пяти лет. Это дало возможность определить все необходимые параметры по разведению (культивированию) червей и составить регламенты опытно-промышленной технологии переработки навоза (и другой органики) в гумусное органическое удобрение (биогумус, червекомпост) с помощью специализированных (технологических) дождевых червей для закрытых помещений (тепличных хозяйств) и для открытых грунтовых и бетонированных площадок.

В 1989 г. был заключен договор на освоение новой биотехнологии переработки навоза и другой органики с помощью специализированных (технологических) дождевых червей в гумусное удобрение в условиях крупного (10 га) тепличного комбината "Весна" Ужгородского района Закарпатской области. Договором было предусмотрено в течение трехгодичного срока (с 01.01.90 до 31.12.92) переработать с помощью технологических дождевых червей 5000 т подстилочного навоза КРС и получить из него 2000 т биогумуса для выращивания картофеля и огурцов. К договору были приложены технико-экономическое обоснование (бизнес-план), программа и календарный план работ, смета.

Работа по переработке навоза КРС в гумусное удобрение осуществлялась как на открытой бетонированной площадке компостирования площадью 3000 м2, так и на бетонированном полу отапливаемой теплицы (80 м2).

Успех биотехнологии связывается прежде всего с подготовкой кормовой базы для быстро развивающейся популяции червей. Компост для червей - их дом и пища. Поедая, они превращают его в гумусное органическое удобрение. Такого корма для размножающихся червей требуется много, и он должен отвечать определенным требованиям. Несоблюдение их может замедлить развитие червей или даже погубить их.

ВНИМАНИЮ ФЕРМЕРОВ И ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЛИЧНЫХ ПРИУСАДЕБНЫХ ХОЗЯЙСТВ

В последние годы в странах СНГ проводится очень широкая рекламная кампания по продаже так называемого красного калифорнийского дождевого червя для переработки органикосодержащих отходов в гумусное органическое удобрение (биогумус или червекомпост). Не умаляя ценности этой безотходной технологии, считаем необходимым предупредить покупателей о том, что у многих продавцов субстраты с красным калифорнийским червем заражены нематодой - малыми белыми червями.

По образу жизни, связанному с типом питания, нематоды составляют ряд от чисто сапробионтных форм, питающихся только разлагающимися мертвыми растительными остатками, через полупаразитов до настоящих паразитов растений. Настоящие фитопаразиты проникают в корни растений, нанося им механические и химические повреждения. Например, свекловичная и картофельная нематода снижает урожай этих культур на 20...80%. Огромный урон от нематоды несут тепличные комбинаты. Борьба с нематодой чрезвычайно сложна и малоэффективна.

Торговля красными калифорнийскими червями проводится, как правило, малограмотными, малокомпетентными кооператорами и различными фирмами с целью легкой наживы. Кооператоры, продающие красных калифорнийских червей, часто обманывают несведующих покупателей, представляя нематод как народившуюся молодь этих красных калифорнийских.

Торговля ведется в обход санитарно-ветеринарных служб и служб защиты почвы и растений, что чревато заражением почв различных регионов нематодой. Это грозит не меньшей бедой, чем последствия от распространения и размножения колорадского жука на картофельных полях.

Торговля красными калифорнийскими червями запрещена. В адрес областных, краевых государственных инспекций по карантину растений, проектно-изыскательских центров и станций агрохимической службы направлено письмо заместителя Министра сельского хозяйства Российской Федерации ¦ 14-19/353 от 10.11.92 с указанием принятия мер к исключению фактов бескарантинной продажи различными фирмами культивируемых червей, зараженных нематодой. Продавец должен обязательно иметь разрешение на продажу червей, выданное карантинной службой. Но это требование игнорируется.

Основной признак товарности - отсутствие в субстрате красных калифорнийских червей белых малых червей - нематоды.

Консультацию по вопросу очистки маточных популяций технологических червей, в том числе и так называемых красных калифорнийских, от нематоды можно получить у автора данной книги.

Третьей особенностью технологических червей, о которой должны помнить продавцы и покупатели, является достаточно строгая их приверженность к питанию субстратом определенной рецептуры. Технологические черви всегда болезненно переносят замену одного субстрата другим, что сопровождается их гибелью или резким снижением их продуктивности даже при такой, казалось бы, несущественной подмене одного питательного субстрата (компоста на основе подстилочного навоза КРС) другим субстратом (компостом на основе подстилочного навоза из соседнего телятника). В навозе телят, получающих молоко, присутствует большое количество белка. Этот белок плохо (медленно) ферментируется (разлагается) при компостировании такого навоза, что проявляется токсическим воздействием на червей, не приспособленных к его потреблению.

Еще больший риск потерять купленных червей возникает при заселении ими совсем чужеродного субстрата, например, компоста на основе навоза свиней, лошадей, куриного помета и т.д. Их заселение возможно только коконами будущих технологических червей. Червята, появляющиеся из коконов, с первым глотком пищи получают информацию, настраивающую их пищеварительную систему на переработку пищи только данного компонентного состава. Это чудо природы сродни появлению иммунитета у животного на внедрение в его организм чужеродного антигена, например, противодифтерийной вакцины или какой-либо другой вакцины. После вакцинации, как известно, данный организм становится защищенным от заболевания дифтерией, корью или чумой и т.д. Так и новорожденные червята, вкусив первый свой корм, становятся только его потребителями, а не другого. Об этом необходимо знать и помнить.

Переадаптация пищеварительной системы взрослых червей с одного корма на другой - процесс болезненный и часто связан с их гибелью. Это почти так же сложно, как человеку (чукче или эскимосу), привыкшему к потреблению большого количества рыбьего или тюленьего жира, сразу перейти на питание растительной пищей (яблоки, дыни, бананы и т.д.) или человеку, привыкшему к каждодневному их потреблению, перейти на питание рыбьим жиром. Результат такого эксперимента - лечение в больничных условиях. Такого эксперимента не могут благополучно перенести и животные. Поэтому забота о хорошем и соответствующем корме для всех видов домашних животных, в том числе и культивируемых -червей, - забота хозяина, которому они служат.

Популяции полученных нами червей мы не продаем в связи с тем, что они могут погибнуть. Всем, кто желает использовать эту биотехнологию, мы рекомендуем разводить своих домашних технологических червей, которые будут не хуже наших. Они будут приспособлены к местному климату, пестицидам и лишены чужой нематоды.

Для переработки большого количества органических отходов (навоз скотокомплексов, осадки сточных вод и т.д.) предприятия обязательно должны создать свою популяцию технологических червей, приспособленную для потребления этого вида отходов. Для этого нужно найти колонию червей вокруг источника этой органики и пересадить ее в культиватор. Если это сделать ранней весной (апрель), то к концу летне-осеннего периода (сентябрь-октябрь) колония станет достаточно многочисленной, что позволит планировать и организовывать промышленные масштабы переработки отходов без лишних затрат.

Четвертой технологической особенностью является то, что червей нельзя культивировать в буртах компостов (субстратов). Процесс компостирования в буртах идет, как известно, с разогревом компостируемой массы и выделением биогаза (углекислоты, метана, аммиака), которые губят популяцию червей. По этой причине черви в буртах располагаются в поверхностных слоях основания бурта, где повлажнее и воздух посвежее. Культивирование червей технологически возможно только в полупревшем компосте в первоначальном слое толщиной 40...50 см.

По мере переработки компоста червями его наслаивают периодически. При этом черви перемещаются из нижнего слоя в верхний свежий питательный субстрат.

Полный текст

К началу страницы

© 2000 Copyright «EIFO DOCTOR OF YOUR GROUND»

«EIFO Доктор Вашей Земли»

(Торговый знак) Все права защищены.

Вы хотите узнать, как, практически не выходя из дома,

удалось построить бизнес объёмом продаж более 1 000 000 $$$

больше чем в 40 странах мира в первые же 8 месяцев.

Внимание!

Почтовый сервер Mail.ru/

(@mail.ru, @inbox.ru, bk.ru, list,ru) может блокировать письма рассылки!

Используйте почтовые ящики других почтовых служб, например:

@yahoo.com, @ nsm.com, @ hotmail.com, @ gmail.com.

Рекомендую @ gmail

На указанный Вами почтовый ящик придёт письмо со ссылкой для активации.

Вы начнёте получать письма только после активации.

Это доступ не к бесплатному ВЕРМИ-КУРСУ,

а отдельный ДОСТУП к БЛАГОПОЛУЧИЮ!

Одно другому не помешает.

Имя * :
Фамилия * :
Телефон:
Email * :
Мы обещаем никогда не передавать информацию, которую вы оставляете, третьим лицам.